Comune di Sale San Giovanni - Vivere Sale San Giovanni - Manifestazioni, fiere e mercati

"Non solo erbe"

Il Comune di Sale San Giovanni, in collaborazione con la Pro Loco, organizza la Fiera delle Erbe officinali ed aromatiche "Non solo erbe" l'ultimo week-end di giugno di ogni anno.

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Descrizione

Questa manifestazione trae spunto ed origine dalle coltivazioni di piante officinali e aromatiche presenti sul territorio comunale, (lavanda, elicriso, issopo, salvia, melissa, finocchio e tante altre ancora) e si prefigge lo scopo di promuoverle e valorizzarle. Queste coltivazioni, tutte dotate di certificazione biologica e biodinamica, rappresentano il secondo polo per la produzione di erbe officinali in Piemonte, hanno permesso la creazione di nuovi posti di lavoro e fatto conoscere il nostro piccolo paese in Italia, Francia, Germania Svizzera e Olanda. "Non solo Erbe" si svolge nell'ultimo fine settimana di giugno, nel periodo di massima fioritura delle piante officinali per dare la possibilità a tutti di partecipare a visite guidate alle coltivazioni e di immergersi tra i meravigliosi colori e gli inebrianti profumi della campagna. Nelle giornate di sabato e di domenica le suggestive vie del centro storico si riempiranno di stands con esposizione e vendita di erbe officinali e aromatiche, prodotti erboristici, agricoli e loro derivati, tutti rigorosamente provenienti da coltivazioni biologiche. Nel contesto della manifestazione verranno organizzati convegni, laboratori, mostre di scultura, spettacoli musicali, visite culturali, visite guidate all'Arboreto Prandi e alle coltivazioni di lavanda ed enkir, il cereale biologico più antico del mondo. Saranno inoltre presenti punti di ristorazione. Ingresso libero.